体が冷えると全身のあらゆる機能が悪くなり、風邪菌が体内に入りやすくなります。体を温める野菜をたっぷり取って、体を冷えから守りましょう。
●ニラ・・・胃を丈夫にして腸を整える効果がある。下痢をしたときにニラがゆを食べると体がポカポカと温まり腸の働きが順調になる。
●ショウガ・・・ショウガは解毒作用と体温を上げる効果がある。くず粉小さじ２杯にショウガのしぼり汁を入れ熱湯を注いで、透き通ってきたら飲む。
●大根・・・せきやたんきりに、大根おろしを湯で割って飲む。刻み大根をハチミツに漬けておき、湯で割って飲むのもよい。
●ネギ・・・体を温めるので風邪の初期にたくさん食べる。ネギの白い部分、ショウガ、梅干を煎じて飲むのも効果的。